Пальм Коув


Пальм КоувПальм Коув - это совершенно уникальное место в Австралии, где одетые в дождевые леса горы встречаются с побережьем Кораллового моря, окаймленного бахромой пальмовых рощ.

Яркие тропические цветы, пестрые бабочки, стаи разноцветных попугаев, зеленые древесные лягушки, экзотические птицы кукабарра наполняют своими волшебными красками и звуками этот поистине земной рай.

Красотами великолепного подводного мира в Пальм Коув могут восторгаться не только аквалангисты, но и все желающие во время прогулки на лодке с прозрачным дном.

Как и на всем северо-восточном побережье Австралии  в Пальм Коув сложились прекрасные условия для занятия водными видами спорта (рафтинг, серфинг, каноэ).

Рыба, устрицы, мидии, гребешки, осьминоги, крабы, креветки и прочие разнообразные морепродукты также являются неотъемлемой частью здешнего австралийского стола.

Способов их приготовления бессчетное множество, но все большую популярность в этом секторе приобретают азиатские рецепты, когда продукт потребляется практически сырым, либо наоборот - проходит обработку до полной неузнаваемости, но обязательно сопровождается отменным соусом или рисом.