Пльзень |
Пльзень (чешск. Plzeň) — чешский город, административный центр Пльзенского края, находится в месте слияния четырёх рек (Мже, Радбуза, Углава и Услава), которые образуют реку Бероунка.
Основан около 1292 чешским королём Вацлавом II. В 1419 — один из основных центров гуситов. Город строился в 10 км от посёлка Старый Пльзенец, сразу как город.
Пльзень - центр пивоварения (марка Pilsner Urquell). Пльзень обязательно включается в маршруты пивных туров.
Пиво на пивоваренных заводах Западной Чехии производится по той же технологии, что и в позапрошлом веке. Неподражаемость вкуса и запаха плзеньского пива объясняется качеством воды, собственного солода и микроклиматическими условиями хранения в подвалах (протяженность уникальных складов - 9 км). С историей пивовара "Плзеньский Праздрой" с показом технологического оборудования знакомит специальный маршрут экскурсии, можно познакомиться также с собраниями Музея пивоварения
Королевский замок Радине на высоком холме нависает над городом, хотя и расположен почти в 10 километрах от него.
Город не вырос на месте поселения или городища, а был построен по королевскому указу на равнине. По разработанному плану, город был разбит на кварталы с огромной центральной площадью, самой большой в Западной Европе. Улицы Пльзня пересекались в старом городе исключительно под прямым углом.
Площадь, в те годы, была не только торговым местом, в центре площади располагались кладбище, несколько озёр с запасами воды, костёл св. Бартоломея. Особого внимания так же заслуживают Плзеньские исторические подземелья, общая длина которых составляет 24 км.
Также стоит упомянуть пльзеньское подземелье – сеть трехэтажных подвалов, возникших в эпоху средневековья (в совокупности с подземельями в Иглаве и Зноймо это – самые обширные подземелья в стране). Часть из них доступны для осмотра.
Эпоху Возрождения здесь представляет великолепная ратуша, ряд мещанских домов и широкой комплекс каменных порталов.
В позднеренессансном здании с сецессными интерьерами разместился Музей Западной Чехии